Super User
Η πρώτη πολιορκία του Μεσολογγίου, από τα στρατεύματα του Κιουταχή και του Ομέρ Βρυώνη, ξεκινά στις 25 Οκτωβρίου 1822 για να λήξει δύο μήνες αργότερα, στις 31 Δεκεμβρίου 1822, με αδυναμία του εχθρού να κυριεύσει την πόλη, έχοντας υποστεί σημαντικές απώλειες.
Στις 15 Απριλίου 1825 αρχίζει η δεύτερη πολιορκία της πόλης από τον Κιουταχή, με 40.000 στρατό, η οποία τερματίστηκεστις 10 Απριλίου του 1826 με την ηρωική Έξοδο του Μεσολογγίου και διακρίνεται σε δύο φάσεις.
Σπυρίδων Τρικούπης (1788-1873)
Ο πολιτικός και ιστοριογράφος της Ελληνικής Επανάστασης, Σπυρίδων Τρικούπης, γεννήθηκε στο Μεσολόγγι το 1788 και ήταν γιος του Ιωάννη Τρικούπη και της Αλεξάνδρας Παλαμά.
Μαθήτευσε στη Σχολή των Παλαμάδων και έμαθε ιταλικά, αγγλικά και γαλλικά στην Πάτρα, όπου εργάστηκε ως υπάλληλος του αγγλικού προξενείου.
Με προτροπή του λόρδου Guilford σπούδασε φιλολογία και φιλοσοφία στα πανεπιστήμια της Ρώμης και του Παρισιού.
Στις αρχές του 1822 επέστρεψε στην Ελλάδα και εντάχθηκε στο επιτελείο του Μαυροκορδάτου, ενώ από το 1824-1828 εκλεγόταν συνεχώς πληρεξούσιος του Μεσολογγίου.
Από το 1834 διετέλεσε πρεσβευτής της Ελλάδος στο Λονδίνο, ενώ επιστρέφοντας στην Ελλάδα τέθηκε επικεφαλής της συνταγματικής αντιπολίτευσης, έως το 1837, οπότε παραιτήθηκε, ενώ τοποθετήθηκε εκ νέου στη θέση αυτή, όπου και παρέμεινε από το 1841 έως το 1843.
Στη διάρκεια της Αντιβασιλείας διορίσθηκε Πρωθυπουργός και Υπουργός των Εξωτερικών του Βασιλείου της Ελλάδος.
Ο Σπυρίδων Τρικούπης απεβίωσε στην Αθήνα, στις 12 Φεβρουαρίου του 1873, σε ηλικία 85 ετών.
Το Μεσολόγγι, πρωτεύουσα του μεγαλύτερου σε έκταση Νομού της Ελλάδας, του Νομού Αιτωλοακαρνανίας, βρίσκεται στην είσοδο του Πατραϊκού Κόλπου, ανάμεσα στις εκβολές δύο ποταμών, του Αχελώου και του Ευήνου. Ο διευρυμένος Δήμος Ι.Π. Μεσολογγίου, στον οποίο εντάσσονται η Δημοτικές Ενότητες Αιτωλικού και Οινιάδων, έχει πληθυσμό 40.000 περίπου κατοίκους. Απέχει 245 χλμ. από την Αθήνα, 425 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη, 49 χλμ. από την Πάτρα και 35 χλμ από το Αγρίνιο.
Ψάρια
Ιδιαίτερα φημισμένη είναι η θαλασσινή κουζίνα της περιοχής. Η λιμνοθάλασσα αποτελεί πηγή πλούτου για τους Μεσολογγίτες, εφοδιάζοντάς τους με εκλεκτά φρέσκα ψάρια, τα οποία οι ντόπιοι μαγειρεύουν με ιδιαίτερη μαεστρία.
Τηγανητά, βραστά ή ψητά, τα ψάρια αποτελούν την πρώτη επιλογή στα τραπέζια των Μεσολογγιτών. Οι συνταγές είναι πολλές, όπως και τα είδη ψαριών.
Ψάρι στο φούρνο με σκόρδο και πατάτες, μπάφα καπαμά, ψάρι σαβόρο, με ξύδι και φρέσκα μυρωδικά, ψάρια αβγωμένα τηγανητά ή πετάλια ψημένα στα κάρβουνα.
Στα πλακόστρωτα δρομάκια στο κέντρο της πόλης θα βρείτε πολλές ταβέρνες και ουζερί, που προσφέρουν αυτές και άλλες συνταγές με ντόπιο ψάρι. Δοκιμάστε από μια τεράστια ποικιλία φρέσκων ψαριών εκείνο που σας αρέσει, σε οποιαδήποτε εκδοχή του και σίγουρα θα μείνετε ικανοποιημένοι.
Χέλια Μεσολογγίου
Η Λιμνοθάλασσα του Αιτωλικού-Μεσολογγίου είναι ο τόπος διαβίωσης πολλών ειδών χελιού, τα οποία θεωρούνται από τα νοστιμότερα της Ευρώπης και αποτελούν εκλεκτό και εξαιρετικά δημοφιλές έδεσμα. Τα γνωστότερα είδη χελιών στο Μεσολόγγι είναι το Σουβλομυτάρι, η Καβάτσα, το Βιτσέλουρο, το Καθαρόχελο και ο Δρόγγος.
Τα χέλια μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους. Ενδεικτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε χέλι στο φούρνο με άνηθο και κρεμμυδάκια, λεμονάτο χέλι στην κατσαρόλα, μπουρδέτο και γιουβέτσι με χέλι, χέλι πρινσιπάτο, χέλι πετάλι. Τρώγονται τηγανητά, βραστά ή ψητά, ακόμη και στη σούβλα. Και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, δοκιμάστε χέλι καπνιστό και εξασφαλίστε την απόλυτη γευστική εμπειρία.
Πετάλια
Μια άλλη γευστικότατη θαλασσινή λιχουδιά που πρέπει να δοκιμάστε, ερχόμενοι στο Μεσολόγγι, είναι τα πετάλια.
Τα πετάλια δεν είναι παρά ψάρια (τσιπούρες ή κέφαλοι, σπανιότερα και χέλια) ανοιγμένα στη μέση κατά μήκος, από τη ράχη έως την κοιλιά. Το αποτέλεσμα είναι δύο φιλέτα που συγκρατούνται από την κοιλιά του ψαριού. Κατόπιν αλατίζονται γενναιόδωρα και μένουν έτσι για τρεις με τέσσερις ώρες. Στη συνέχεια πλένονται, ώστε να απομακρυνθεί το αλάτι που περισσεύει και μένουν ανοιχτά και τεντωμένα για να στεγνώσουν. Με τον τρόπο αυτόν, το ψάρι μπορεί να διατηρηθεί έως και τρεις ημέρες, ενώ για να καταναλωθεί το τοποθετούμε στη σχάρα και το ψήνουμε για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά.
Παστά
Μια που στην περιοχή τα ψάρια και το αλάτι βρίσκονται σε αφθονία, δεν θα μπορούσαν να μην είναι ιδιαιτέρως διαδεδομένα και τα παστά. Τα παστά ή αλίπαστα είναι ψάρια που διατηρούνται μέσα σε ένα παχύ στρώμα αλατιού. Το πάστωμα, είναι μία από τις παλαιότερες μεθόδους συντήρησης και προσδίδει ιδιαίτερη νοστιμιά στο προϊόν.
Τα παστά αποτελούν τον ιδανικότερο μεζέ για ούζο και τσίπουρο. Παστώνονται κυρίως οι σπάροι, αλλά και οι μικρές τσιπούρες, μερικά είδη κεφαλοειδών και τα χέλια.
Χάβαρα
Η θαλάσσια περιοχή κρύβει και μια ποικιλία από πεντανόστιμα όστρακα, με δημοφιλέστερα τα χάβαρα. Τα χάβαρα είναι ένας ακόμη γευστικός θησαυρός που πρέπει να γευτείτε ερχόμενοι στο Μεσολόγγι. Η ζουμερή τους σάρκα και η ακαταμάχητη ιωδιούχα γεύση τους θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς.
Καταναλώνονται κυρίως ωμά με λίγες σταγόνες λεμονιού. Η τοπική κουζίνα, ωστόσο, έχει να επιδείξει αρκετές συνταγές με χάβαρα. Χάβαρα αχνιστά, χάβαρα σαγανάκι, βραστά με κόκκινη σάλτσα, σπαγγέτι ή ριζότο με χάβαρα.
Αυγοτάραχο
Το αυγοτάραχο Μεσολογγίου καταλαμβάνει περίοπτη θέση στις γαστρονομικές συνήθειες των ντόπιων. Συγκαταλέγεται στα κορυφαία προϊόντα του πλανήτη και εμπνέει κορυφαίους σεφ. Είναι εκλεκτή λιχουδιά με πλούσια, βελούδινη γεύση, που κορυφώνεται με μια θαλασσινή επίγευση.
Ως είθισται, σερβίρεται σε λεπτές φέτες, σκέτο ή σε λεπτές φέτες ψωμιού και αποτελεί εξαιρετικό μεζέ. Ωστόσο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί υπέροχα και σε διάφορες συνταγές όπως σπαγγέτι, ριζότο και σαλάτες.
Ριβανί
Το πλέον γνωστό τοπικό γλυκό είναι η ριβανί ή λαδορεβανί. Πρόκειται για ένα είδος νηστίσιμου χαλβά φούρνου και τα τρία κύρια υλικά του είναι το λάδι, η ζάχαρη και το σιμιγδάλι. Αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των τοπικών πανηγυριών και γιορτών, αφού δεν λείπει από κανένα μεσολογγίτικο τραπέζι.
Μεσολόγγι
Art Suites.
Διατίθενται δίκλινα, τρίκλινα, τετράκλινα, πεντάκλινα και εξάκλινα.
Αριθμός διαμερισμάτων: 14
Αριθμός κλινών: 42+
Μπακελλας Πέτρος
Φραγκλίνου 11Α
Μεσολόγγι
Τηλ.: 694 770 1885
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Σύνολο 14 διαμερίσματα 42 κλίνες
|
Τα καταλύματα CitiZen apartments βρίσκονται στο κέντρο της πόλης του
Μεσολογγίου, διεύθυνση Εθνικής Αντίστασης 36 και αποτελούνται από δύο
διαμερίσματα.
Το πρώτο διαμέρισμα είναι 90m2 και αποτελείται από χωλ, σαλόνι, 2 υπνοδωμάτια,
κουζίνα, μπάνιο, μπαλκόνι και αυλή. Μπορεί να φιλοξενήσει έως 6 άτομα (αριθμός
κλινών: 6).
Το δεύτερο διαμέρισμα είναι 45m2 και αποτελείται από σαλόνι, 1 υπνοδωμάτιο,
κουζίνα, μπάνιο και μπαλκόνι. Μπορεί να φιλοξενήσει έως 4 άτομα (αριθμός κλινών:4).
Το κατάλυμά μας διαθέτει :
1. Ηλεκτρονική σελίδα: www.citizenapartments.gr
2. Σελίδα στο facebook: CitiΖen Αpartments
3. Σελίδα στο instagram: citizenapartments
4. Πλατφόρμα ενοικίασης www.booking.com
Παραμένουμε στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε περαιτέρω πληροφορία
ή διευκρίνηση χρειαστείτε.
Address: Ethnikis Antistasis 36 Messolonghi 30200
Contact Phone: +30 697 320 1348
Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Website: www.citizenapartments.gr
Σύνολο 2 διαμερίσματα 10 κλίνες
cozy loft
ΝΤΕΚΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ,
Πλατεία Πέντε Πρωθυπουργών Μεσολόγγι
Τηλ.: 697 269 9934
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Σύνολο 6 διαμερίσματα 17 κλίνες
Kipos Luxury Villa & Pool
(Christos Vlachos)
Καταλύματα-βίλες με πισίνα
Kipos Luxury Villa & Pool
Μέσα πηγάδι, Αιτωλικό, Μεσολόγγι
30400
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Τηλέφωνο κρατήσεων: 6977 250 237
Δίκτυα κρατήσεων:
https://www.airbnb.com/h/kiposluxuryvilla
https://www.vrbo.com/1908434?unitId=2470951
Κοινωνικά δίκτυα:
https://www.facebook.com/kiposvilla
https://www.instagram.com/kipos_villa_mesologgi/
Το κατάλυμα μπορεί να φιλοξενήσει έως 3 ενήλικες. Διαθέτει πισίνα η οποία λειτουργεί 24/7 και οργανωμένο barbecue. Οι επισκέπτες έχουν στην διάθεσή τους όλη την βίλα ως ιδιωτική. Μπορείτε να τραβήξετε πολύ ευχαρίστως οποιαδήποτε φωτογραφία σας αρέσει από τα κοινωνικά δίκτυα.
Σύνολο 1 Βίλλα 3 κλίνες
Liberty hotel
Ηρώων Πολυτεχνείου 41,
30200 , I.Π. Μεσολογγίου
Τηλέφωνα :
2631028050
26310 24560
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Σύνολο 122 δωμάτια 210 κλίνες
Pinpoint Rooms
Χαρέλος Ηλίας
Παπαλουκά Μεσολόγγι
Τηλέφωνο: 697 677 7350
Site: http://www.pinpointrooms.gr
E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Σύνολο 6 διαμερίσματα 24 κλίνες
Sealake view apartments
Χαρέλος Παναγιώτης
Μαλακάση 12 Μεσολόγγι
Τηλέφωνο: 30697 677 7347
Site: http://www.sealakeview.com
E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Σύνολο 8 διαμερίσματα 32 κλίνες
Socrates Organic Village-Wild Olive αγριλιά
(swtiris zavitsanos) <Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.;
Το Socrates Organic Village-Wild Olive βρίσκεται στην Αγριλιά, διαθέτει 5 Bungalows πλήρως εξοπλισμένα κατάλληλα να φιλοξενήσουν 2 έως 5 άτομα.
Website: http://www.socratesorganicvillage.gr/en/
Τηλέφωνα επικοινωνίας: +30 26310 23732 / +30 26310 51530
Ζαβιτσάνος Σωτήρης
Manager
Τηλέφωνο : +30 26310 51530
Σύνολο 5 bangalows 20 κλίνες
Sunset Apartments
Κύπρου 43, Μεσολόγγι
Τηλέφωνο : 6946855587, 2631041392
Website: sntm.gr
Ενοικιαζόμενα διαμερίσματα
Κατάταξη ΕΟΤ: 3 κλειδιά
12μηνης λειτουργίας
Σύνολο 10 διαμερίσματα 19 κλίνες
ΑΥΡΑ HOTEL
Χαριλάου Τρικούπη 1
Μεσολόγγι
Τηλέφωνο.:2631 022284
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Σύνολο 16 δωμάτια 34 κλίνες
Διαμερίσματα Παλλάς
(Stavroula Tsakmakli)
Λέγομαι Τσακμακλή Σταυρούλα και είμαι ιδιοκτήτρια των διαμερισμάτων Παλλάς
Διαθέτω 18 κλίνες σε τέσσερα δίχωρα δυάρια και μια γκαρσονιέρα.
Η τοποθεσία τους είναι στην Καλλονή Μεσολογγίου. Βρίσκονται σε ανώνυμη οδό (3η παράλληλη δυτικά της Αγίου Αθανασίου στο ύψος του γραφείου Καλαμάκη – Γκέρα, δείτε το συνημμένο χάρτη).
E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε., Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Τηλέφωνα επικοινωνίας: 6984377886, 6970427307.
Στο διαδίκτυο διαφημίζονται στο airbnb.gr και στο plot.gr.
Σύνολο 5 διαμερίσματα 18 κλίνες
Ηλέκτρα rooms
ΓΚΑΝΙΑΤΣΟΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ
Τηλέφωνο: 2631025570
Σύνολο 8 διαμερίσματα 12 κλίνες
Κρυονέρι
Glyka Apartments
Κρυονέρι Μεσολογγίου
Τηλέφωνο : 2631041392 , 6944671364
Website: glyka-apartments.gr
Ενοικιαζόμενα διαμερίσματα
Κατάταξη ΕΟΤ: 3 κλειδιά
12μηνης λειτουργίας
Σύνολο 6 διαμερίσματα 14 κλίνες
Philoxenia Apartments
NIKOLETA KIRKINEZOU
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Κρυονέρι Γάλατα
Ενοικιαζόμενα διαμερίσματα -3 κλειδιών
Δυναμικότητα 16 (δίχωρα και τρίχωρα) διαμερίσματα , με maximum πληρότητα στα 60 άτομα.
Τηλέφωνο.: 2631041300
https://www.facebook.com/philoxeniaapartmentkrionerimesolonghivarasova/
Σύνολο 16 διαμερίσματα 60 κλίνες
Socrates Organic Village-Wild Olive Κρυονέρι
Το Socrates Organic Village βρίσκεται στο Κρυονέρι, διαθέτει 5 Bungalows πλήρως εξοπλισμένα κατάλληλα να φιλοξενήσουν 2 έως 5 άτομα.
Website: https://organic-village.gr/gr/
Τηλέφωνα επικοινωνίας: +30 26310-41141 / +30 26310 51530
Σύνολο 5 bangalows 20 κλίνες
Μούρκος rent rooms
Κρυονέρι Μεσολογγίου
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
2631041216
Μούρκος Ιωάννης
Σύνολο 10 διαμερίσματα 20 κλίνες
Μυκονιάτης villas
https://www.mykoniatisvillas.gr/
Σύνολο 5 bangalows 20 κλίνες
Αιτωλικό
Ξενοδοχείο Αλεξάνδρα
Ξενοδοχείο ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ Άστιγγος 12 Αιτωλικό, Τ.Κ. 30400
Τηλέφωνο.: 26320 23019
Φαξ: 26320 23019
Κινητό: 6947 0221350, 6946332242
Σύνολο 11 δωμάτια 22 κλίνες
Αυγοτάραχο
Το αυγοτάραχο δεν είναι παρά τα αφυδατωμένα και ταριχευμένα, σε 100% φυσικό κερί μέλισσας, αυγά της μπάφας, του θηλυκού κέφαλου. Ο τρόπος συντήρησής του με την επικάλυψη του κεριού αποκλείει την επαφή του με τον αέρα και το διατηρεί αναλλοίωτο για αρκετούς μήνες. Μια άλλη –σπανιότερη– μέθοδος συντήρησης είναι μέσα σε παρθένο ελαιόλαδο ή λιωμένο εκλεκτό βούτυρο.
Γνωστό για την ιδιαίτερη γεύση και την υψηλή διατροφική του αξία, θεωρείται ένα από τα εκλεκτότερα ελληνικά γαστρονομικά προϊόντα. Η «καταγωγή» του είναι άμεσα συνδεδεμένη με τη λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου-Αιτωλικού, την «περικαλλέα λίμνη» όπως την ονόμαζε ο Όμηρος, απ’ όπου προέρχεται ένα μεγάλο ποσοστό της ετήσιας παραγωγής αυγοτάραχου στην Ελλάδα.
Το αυγοτάραχο Μεσολογγίου είναι κατοχυρωμένο ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, ενώ συγκαταλέγεται στα κορυφαία προϊόντα του πλανήτη και εμπνέει κορυφαίους σεφ.
Πολλοί το αποκαλούν «το χρυσάφι της λιμνοθάλασσας», τόσο για το κεχριμπαρένιο χρώμα του, όσο και για την εμπορική του αξία. «Το ελληνικό χαβιάρι», όπως αποκαλείται, είναι προϊόν σπάνιας γευστικής αξίας, με άρωμα θάλασσας και βελούδινη υφή, που λιώνει στο στόμα, μπορεί να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Ενδεικτικά, η τιμή του ανέρχεται στα 120-150 ευρώ το κιλό, ενώ μπορεί κανείς να το βρει στην αγορά σε μορφή μπαστουνιού ή τρίματος, είτε παραδοσιακό είτε καπνιστό.
Αλάτι
Η λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου-Αιτωλικού, πηγή πλούτου για την περιοχή, προσφέρει γενναιόδωρα ένα πολύτιμο αγαθό, το αλάτι. Τα αβαθή νερά της, σε συνδυασμό με τις ιδανικές μετεωρολογικές συνθήκες δημιουργούν πρόσφορο έδαφος για τη δημιουργία αλυκών.
Οι αλυκές του Μεσολογγίου είναι δύο, εκείνη της Φοινικιάς κοντά στο Αιτωλικό, η λεγόμενη «Άσπρη», που είναι 11.500 στρεμμάτων και εκείνη της Τουρλίδας, γνωστή και ως «Μαύρη» αλυκή,2.500 στρεμμάτων. Εκεί με την επίδραση της θέρμανσης από τον ήλιο και τον αέρα, που οδηγεί στην εξάτμιση του θαλάσσιου νερού, παράγεται ο λευκός θησαυρός της περιοχής.
Το αλάτι Μεσολογγίου είναι εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης, διατηρώντας τα πολύτιμα συστατικά της θάλασσας. Θα το βρείτε στην αγορά σε διάφορες μορφές. Ψιλό, χονδρό, ακατέργαστο, αφρίνα ή και αναμεμειγμένο με βότανα.
Αφρίνα/Ανθός αλατιού
Η λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου χαρίζει, πέρα από το απλό λευκό αλάτι, ένα άλλο εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης, που θεωρείται το πιο αγνό από όλα τα επιτραπέζια αλάτια, τον ανθό αλατιού ή αλλιώς «Αφρίνα».
Το κλίμα της περιοχής ευνοεί την παραγωγή του συγκεκριμένου αλατιού, το οποίο συλλέγεται με το χέρι από την επιφάνεια της λιμνοθάλασσας σε μορφή λεπτών νιφάδων. Δεν υπόκειται κάποια περαιτέρω χημική ή άλλη επεξεργασία όπως το κοινό επιτραπέζιο αλάτι και κατ’ επέκταση αποτελεί ένα φυσικό προϊόν, χωρίς πρόσθετες ουσίες.
Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, ξεχωρίζει για την υφή και την απαλή του γεύση. Ιδανικό για να προστεθεί ως καρύκευμα στα φαγητά σας, ενώ μπορείτε να πειραματιστείτε μαζί του και στη ζαχαροπλαστική, για να δώσετε μια ξεχωριστή, πιο πικάντικη γεύση στα επιδόρπιά σας.
Ρύζι - Όσπρια
Πέρα από ιερή η μεσολογγίτικη γη είναι πραγματικά ευλογημένη καθώς όποιος ασχοληθεί μαζί της βλέπει τους κόπους του να έχουν πλούσια ανταμοιβή. Χάρη στις άφθονες βροχοπτώσεις αλλά και το κατάλληλο έδαφος ιδιαίτερα νόστιμες ποικιλίες ρυζιού ευδοκιμούν στην περιοχή μας. Είναι δε γνωστό τοις πάσι ότι το Μεσολογγίτικο ρύζι είτε τυποποιημένο στην περιοχή είτε αλλού "κάνει καριέρα" σε Ελλάδα και εξωτερικό. Από κοντά και τα όσπρια της περιοχής μας τα οποία αναδεικνύουν τις δυνατότητες που έχει ο αγροτικός τομέας στο Μεσολόγγι. Γηγενείς ποικιλίες αλλά και πολλά υποσχόμενες νέες αφίξεις συνθέτουν ένα μοναδικό μπουκέτο προϊόντων άριστης ποιότητας. Οι νέες γεννιές αγροτών που ασχολούνται με τη γη μας τολμούν και η τύχη ευνοεί τους τολμηρούς.
Ελιές
Οι άριστες εδαφοκλιµατολογικές συνθήκες της περιοχής ευνοούν τηνπαραγωγή ελιών και ελαιολάδου υψηλής ποιότητας. Το γεγονός ότι οι ελαιώνες εδώ βρέχονται από τα πολύτιμα νερά της Λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου – Αιτωλικού, έχει ως αποτέλεσμα το δέντρο και ο καρπός να αρωματίζονται από την αλμύρα της, να ωριμάζουν με τα πλούσια θρεπτικά της στοιχεία και να παράγουν ένα από τα πιο γευστικά προϊόντα του είδους τους.
Να σημειωθεί πως ιδιαίτερα η παραγωγή ελιών Καλαμών στον Δήμο Μεσολογγίου καλύπτει το 30% περίπου της Ελληνικής παραγωγής, σύμφωνα με τα στοιχεία από το Καλλιεργητικό πλάνο της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας.
Τυροκομικά
Τα τυροκομικά προϊόντα αποτελούν έναν ιδιαίτερα δυναμικό τομέα της οικονομίας του Μεσολογγίου. Με μία τεράστια γκάμα ποιοτικών προϊόντων, από τη φέτα και την γραβιέρα μέχρι το κεφαλοτύρι και τα υπόλοιπα τυροκομικά οι μεσολογγίτες τυροκόμοι μπορούν να ικανοποιήσουν τις ανάγκες και να καλύψουν τη ζήτηση του πλέον απαιτητικού πελάτη. παραδοσιακές μέθοδοι και συνταγές τυροκόμησης φιλοξενούνται σε υπερσύγχρονες πιστοποιημένες εγκαταστάσεις παράγοντας τυριά με κοσμοπολίτικο χαρακτήρα και έντονη μεσολογγίτικη προσωπικότητα.
Μέλι
Ο καρπός της προσπάθειας της εργατικής μέλισσας, το μέλι, έχει υμνηθεί από αρχαιοτάτων χρόνων και -όχι άδικα- λογίζεται μέσα στις 10 καλύτερες τροφές για τον ανθρώπινο οργανισμό παγκοσμίως. Η εύφορη και πολυποίκιλη γη του Μεσολογγίου παράγει εκλεκτής ποιότητας μέλι, κυρίως από θυμάρι, έλατο και άνθη. Οι μελισσοκόμοι της περιοχής έχουν πίσω τους μία μακρά παράδοση πρακτικής εμπειρίας την οποία παντρεύουν με τις σύγχρονες γνώσεις παράγοντας άριστο μέλι, βασιλικό πολτό κ.α.
Τοπικά κρασιά
Η περιοχή του νομού Αιτωλοακαρνανίας, από αρχαιοτάτων χρόνων ήταν γνωστή για τα ποιοτικά κρασιά της. Σήμερα, η παράδοση αυτή δεν έχει σβήσει, καθώς ο πληθυσμός της περιοχής συνεχίζει να καλλιεργεί το αμπέλι, το οποίο τον ανταμείβει με ποιοτικό κρασί. Στην περιοχή μας, οι τρεις βασικές ποικιλίες αμπέλου που καλλιεργούνται είναι η Μαυροδάφνη, η Μαλαγουζιά και το Αυγουστολίδι, γηγενείς ποικιλίες της περιοχής.
Μαυροδάφνη: Ένα κόκκινο κρασί, με έντονο πορφυρό χρώμα. Το άρωμά του είναι πλούσιο με νότες κόκκινων φρούτων και ένα πέραμα βοτανικών αρωμάτων.
Μαλαγουζιά: Λευκό κρασί, με έντονη επίγευση. Τα αρώματά του από άνθη και φρούτα εσπεριδοειδών καθώς και μια ιδέα τροπικών φρούτων εκφράζουν την τυπικότητα και την πολυπλοκότητα της ποικιλίας.
Αυγουστολίδι: Ένα λευκό κρασί με έντονη οξύτητα, πλούσιο σώμα και ντελικάτο άρωμα.
Ούζο – Τσίπουρο
Μια τόσο μεγάλη ποικιλία εκλεκτών εδεσμάτων και προϊόντων της περιοχής μας δεν θα μπορούσε παρά να έχει και τα αντίστοιχα συνοδευτικά. Εκλεκτής ποιότητας αποστάγματα, πολυβραβευμένα αλλά και καινοτόμα, το ούζο και το τσίπουρο του Μεσολογγίου είναι βέβαιο ότι θα σας καθηλώσουν με την προσωπικότητά τους. Η αποσταγματοποιία στην περιοχή έχει πίσω της ιστορία αιώνων και αυτό αποτελεί το εχέγγυο για την άριστη ποιότητα των παραγόμενων αποσταγμάτων.
Ιλυοσάπουνο
Ένα ιδιαίτερο προϊόν, που παρουσιάζει μια μοναδικότητα ως προς τη σύστασή του, καθώς πρόκειται για καλλυντικό σαπούνι με ελαιόλαδο και ιαματική λάσπη Μεσολογγίου.
Η ιαματική λάσπη, ο φυσικός αυτός θησαυρός της Λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου-Αιτωλικού, βρίσκεται στις περιοχές "Αγία Τριάδα" και "Φοινικιά" Μεσολογγίου και είναι πλούσια σε με μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τις γνωστές θεραπευτικές της ιδιότητες και από την άνεση του σπιτιού σας, στην καινοτόμα μορφή του σαπουνιού.
Ένα μοναδικό προϊόν, που φέρνει τον πλούτο της λιμνοθάλασσας κοντά σας, ιδανικό για τον βαθύ καθαρισμό προσώπου και σώματος.
Κτηνοτροφία και γαλακτοκομικά προϊόντα
Η τοπογεωγραφία της περιοχής μας και η μεγάλη βιοποικιλότητά της, προσφέρεται για κτηνοτροφική δράση.
Η Αιτωλοακαρνανία ανέκαθεν αποτελούσε έναν κτηνοτροφικό νομό, αφού φιλοξενεί έναν μεγάλο αριθμό αιγοπροβάτων, χοίρων και αγελάδων, συμπεριλαμβανομένου και ενός σπάνιου είδους αγελάδων, τις αγελάδες της βραχυκερατικής φυλής. Τα κτηνοτροφικά προϊόντα που παράγει διαθέτουν άριστη γεύση και άρωμα, χάρη στο εύφορο έδαφος και τους πλούσιους υγροβιότοπους της περιοχής, που προσφέρουν στα ζώα σημαντικά θρεπτικά στοιχεία.
Μαζί με την κτηνοτροφία, σημαντική άνθηση γνωρίζει και η παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων. Εδώ φτιάχνονται κάποια από τα πιο νόστιμα τυροκομικά προϊόντα της χώρας, με πρωταγωνίστρια την Κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας Π.Ο.Π. Αξιοσημείωτη είναι και η παραγωγή φέτας, γραβιέρας, ανθότυρου, καθώς και γιαουρτιού.
Άλλα προϊόντα
Οι απεριόριστες δυνατότητες που δίνει η εύφορη μεσολογγίτικη γη αναδεικνύονται μέσα από τις πολλαπλές καλλιέργειες που αυτή φιλοξενεί. Εσπεριδοειδή, φράουλες, σπαράγγια, ακτινίδια, καρπούζια, πεπόνια, πατάτες είναι μερικά μόνο από τα προϊόντα που μπορεί κανείς να βρει αναζητώντας συνεργασίες στο Μεσολόγγι. Το μικροκλίμα της περιοχής και οι στοχευμένες ανά περιοχή καλλιέργειες προσφέρουν εξαιρετικά προϊόντα σε εξαιρετικές τιμές.